Kualifikasi :
- Bertanggung jawab atas kebersihan di area kitchen.
- Membersihkan seluruh peralatan makan dan peralatan kitchen sebelum, selama dan setelah jam operasional.
- Mengeringkan peralatan dan membawanya ke open kitchen atau Bar.
- Mengumpulkan seluruh sampah dan membuangnya secara periodik selama jam operational/closing.
- Diutamakan berdomisili di Surabaya.
