Kualifikasi :
- Minimal pendidikan SMA/SMK Tata Boga atau setara.
- Pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai CDP/Cook/Demi Chef di bidang F&B.
- Memahami teknik memasak Jepang (basic: Grill, Fry, Sauce) dan masakan Indonesia.
- Mampu meng-handle Station Kitchen dan menjaga kualitas makanan.
- Memiliki jiwa Leadership dan mampu mengatur Team Kitchen.
- Disiplin, cekatan, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Memahami standar kebersihan dan food safety (HACCP menjadi nilai tambah).
- Bersedia bekerja shift, termasuk weekend dan hari libur.
